NEGOROSHU

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お買い上げの方に   特製ラスクをプレゼント中!

焼き立ての最高の状態で瞬間急速冷凍! 

▶▶生食パンが焼き上がった瞬間に急速冷凍◀◀

買ってきたパンは通常、焼き上がり95度のパンを自然冷却します。(約1時間後に店頭にパンを出します)、この時点で冷却中に多くの水分や香りが抜けてしまいます。

それに比べて、根来衆では全品焼き上がった瞬間に業務用瞬間冷凍庫で急速冷凍しているので最高の状態でおいしさをキープできています。

パン成分の網目構造を壊さず、香りやもっちり・しっとりとした食感を維持しています。

▶冷凍食パンだから保存料不要◀◀

細菌は冷凍環境(-10℃以下)だと活動できません。瞬間冷凍だからこそ、余計な保存料・添加物を使用しなくても、パンの鮮度を保てます。

▶▶冷凍生食パンだから素材が活きる◀◀

「厳選小麦」「自家製天然熟成酵母」「大豆ミルク」「日高昆布だし」を使用。生食パンの風味を損なわない瞬間急速冷凍だからこそ、厳選した素材の美味しさを楽しめます。

▶▶冷凍生食パンだから2週間の賞味期限◀◀

通常、賞味期限は2~3日程ですが、冷凍食パンだから2週間も美味しく召し上がれます。
冷凍のまま保存してお召し上がりなる時に解凍してください。

だから、NEGOROSHUの生食パンは……
いつまでも、もっちり、しっとり、ふっくら。

お召し上がり方

■生食する場合

1. 冷凍庫から取り出して食べる分だけカット。残りはまた冷凍庫に保存してください。

2. カットした食パンを自然解凍する場合は室温で20〜30分を目安にしてください。


3.カットした食パンを 電子レンジで解凍する場合は解凍もしくは500〜600Wで30秒間温めてください。

■トーストする場合

自然解凍もしくは電子レンジで解凍してからトーストとしてご賞味ください。